某次出門在外肚子實在餓得受不了，匆匆去商店買午餐，雖然明知洋人超市賣的壽司可能是地雷，可是當下就是想吃壽司，結果...當然是「轟」－－中了。那個米簡直不能吃，但所謂飢不擇食，還是遙想著台灣的美味壽司，無奈吞下。
回家後越想越不甘心，於是化悲憤為力量，決定自己來實驗。到亞洲超市買了現成的豆皮壽司皮，心想這不用捲，應該比較容易做。
- Feb 20 Mon 2012 13:19
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壽司實驗-1
某次出門在外肚子實在餓得受不了，匆匆去商店買午餐，雖然明知洋人超市賣的壽司可能是地雷，可是當下就是想吃壽司，結果...當然是「轟」－－中了。那個米簡直不能吃，但所謂飢不擇食，還是遙想著台灣的美味壽司，無奈吞下。
回家後越想越不甘心，於是化悲憤為力量，決定自己來實驗。到亞洲超市買了現成的豆皮壽司皮，心想這不用捲，應該比較容易做。
- Feb 04 Sat 2012 03:23
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發糕實驗-1
- Feb 04 Sat 2012 03:02
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鼎邊實驗廚房
台灣到哪裡找吃的都很方便，踩到地雷的機率也不高。如今人在國外，身不由己，想吃點什麼只得自己來。偏偏我廚藝不佳又懶得動手，看到食譜步驟多的一概跳過，而且有了食譜常常還不乖乖照做，常常突發奇想亂加材料，或著手邊沒有某材料或器具，異想天開找其他東西代替。
看過一個節目，叫「美國實驗廚房」（America's Test Kitchen），裡面告訴觀眾的各種撇步據他們說都是實驗過的結果，也會說明這麼做的理由。我沒那麼認真，不過這個系列就是我的實驗廚房記錄，成功失敗的都會寫下來。成功的，歡迎網友們拿去實作（如要與人分享，請註明出處）；失敗的，也希望各家高手不吝指教（不然至少讓大家笑一笑也不錯，哈哈）。
看過一個節目，叫「美國實驗廚房」（America's Test Kitchen），裡面告訴觀眾的各種撇步據他們說都是實驗過的結果，也會說明這麼做的理由。我沒那麼認真，不過這個系列就是我的實驗廚房記錄，成功失敗的都會寫下來。成功的，歡迎網友們拿去實作（如要與人分享，請註明出處）；失敗的，也希望各家高手不吝指教（不然至少讓大家笑一笑也不錯，哈哈）。
- Apr 27 Tue 2010 03:37
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一個人帶嬰兒坐飛機：實戰篇
- Apr 17 Sat 2010 00:07
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一個人帶嬰兒坐飛機：準備篇
前陣子回了台灣一趟，是我第一次獨自帶嬰兒坐長途飛機，出發前心中難免忐忑不安，跟噗友們討論了一下，得到不少點子。現在旅途結束，來報告一下，提供其他需要（自己一個人）帶嬰兒坐長途飛機的家長參考囉。
航線：美國→日本→台灣（來回）
航班：達美（西北）、日航
航線：美國→日本→台灣（來回）
航班：達美（西北）、日航
- Mar 06 Sat 2010 00:02
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人心的黑暗，黑暗的人心
- Mar 02 Tue 2010 00:18
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力挽狂瀾與隨波逐流
- Feb 15 Mon 2010 23:25
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有趣的用詞：箍煲
不知道為什麼，我的hotmail帳號登出之後會自動跳到香港的msn首頁。興致來的時候我偶爾會瞄一眼上面的新聞頭條，有時就會看到一些台灣不會用到的詞語。
前幾天看到的是這個頭條：「躁漢箍煲失敗 飛車撞前妻」
前幾天看到的是這個頭條：「躁漢箍煲失敗 飛車撞前妻」
- Jan 23 Sat 2010 22:46
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電話留言
我有「對機器說話障礙」。
只要聽到「請在嗶聲之後留話」，我的第一個反應就是趕緊掛掉（也不知道在慌張什麼），然後不死心再打一次，心中祈禱對方只是來不及接聽。果真沒有，就得想一下要講什麼留言，深吸一口氣，才開始說話。但即使如此，在嗶聲之後留下的，依舊是夾雜著「嗯、ㄟ、那個」的結巴訊息。
留言障礙除了「講」之外，「聽」也是個問題。語音信箱跟答錄機放出來的留言，聽起來對方永遠像是含著滷蛋、戴著黑武士Darth Vader的頭罩講話──尤其是講到姓名、電話、地址、時間等重點的時候。是上午還是下午？我只聽到一個四聲的「ㄣ\」午。是一還是七？我只聽到「ㄗㄧ」，卻不曉得那聲「ㄗ」是「ㄑ」受干擾，還是純粹的雜音。中文數字有發音類似的困擾，英文字母也好不到哪裡去。是S還是F？是C、D、E、G、P、T還是V？又不可能要求別人用軍方的「么拐洞」、「Delta Tango Echo」來留言。
只要聽到「請在嗶聲之後留話」，我的第一個反應就是趕緊掛掉（也不知道在慌張什麼），然後不死心再打一次，心中祈禱對方只是來不及接聽。果真沒有，就得想一下要講什麼留言，深吸一口氣，才開始說話。但即使如此，在嗶聲之後留下的，依舊是夾雜著「嗯、ㄟ、那個」的結巴訊息。
留言障礙除了「講」之外，「聽」也是個問題。語音信箱跟答錄機放出來的留言，聽起來對方永遠像是含著滷蛋、戴著黑武士Darth Vader的頭罩講話──尤其是講到姓名、電話、地址、時間等重點的時候。是上午還是下午？我只聽到一個四聲的「ㄣ\」午。是一還是七？我只聽到「ㄗㄧ」，卻不曉得那聲「ㄗ」是「ㄑ」受干擾，還是純粹的雜音。中文數字有發音類似的困擾，英文字母也好不到哪裡去。是S還是F？是C、D、E、G、P、T還是V？又不可能要求別人用軍方的「么拐洞」、「Delta Tango Echo」來留言。
- Jan 09 Sat 2010 01:33
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八卦
不知道什麼時候開始（五年前左右？），「八卦」這一詞在台灣出現了「流言」的新義，而且因為它比傳統的用法常見，儼然有取代原義的趨勢。
根據網路版教育部國語辭典，「八卦」當作動詞「閒言閒語，道人長短」的用法是從香港傳進台灣的。那香港為什麼會有這樣的講法呢？
根據網路版教育部國語辭典，「八卦」當作動詞「閒言閒語，道人長短」的用法是從香港傳進台灣的。那香港為什麼會有這樣的講法呢？
